Alain Serres (ill. Zaü) Éditions Rue du Monde Pour tout le monde

Une cuisine grande comme le monde

Mis à jour le 18.02.18

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Chaque mois, Marion Katak choisit sept livres dans sa grande bibliothèque : pour nos petits et grands lecteurs, ses coups de cœur, ses propositions thématiques... Elle livre ce mois-ci quelques-uns de ses livres préférés des Éditions Rue du Monde, invitées exceptionnelles de l’Université d’automne 2016.

Une cuisine grande comme le monde

Pour un éditeur gourmand de partager la culture du monde, la cuisine était incontournable : cet album aux «60 recettes pour voyager tout autour de la terre» est un des magnifiques livres de cuisine que nous a concocté Rue du monde. Rien qu’à le parcourir, on part en
voyage, les papilles en alerte: du nasi goreng indonésien au gratin de christophine antillais, tout un monde de saveurs qui attend qu’on
mette la main à la pâte.